Les bienfaits des petits pois frais

Le petit pois frais est à la fois un légume vert et un féculent.

Il protège contre les maladies cardio vasculaire, certains cancers (seins, poumons) et d'autres maladies liés au vieillissement (trou maculaire, cataracte...).

Il contient des protéines (bon pour les végétariens).

Grace à ses fibres il protège aussi contre le cancer du colon (diminue les risques) et il prévient la constipation.

Il aide au contrôle du diabète de type 2.

Il est aussi source de vitamines C, K, de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamines B1, et en moindre quantité, du phosphore, du magnésium, du zinc, de la vitamine B 2, B 3, d'acide pantothénique, vitamine B 6, folate, de la vitamine A.

Et c'est bon :

Certaines personnes peuvent être allergiques aux petits pois (les personnes par exemple allergiques au pollen). Mais cette allergie n'est pas grave.

Et maintenant ma ceuillettes d'hier soir :

Et le cour de sciences de ma petite fille, et Mamy vient voir, c'est quoi ça ? c'est une limace, elle n'est pas bienvenue dans le jardin, Pourquoi mamy ? Elle mange tous les légumes et les fraises, et c'est quoi sur sa tête ? Des antennes, et derrire ? De la bave, et c'est quoi de la bave.............

Et l'on fini sur une note fleurie....