Linguine au Maroilles et au lard fumée

Faire cuire les linguines dans beaucoup d'eau salée à votre gout.

Pendant ce temps faire frire les fines tranches de lard dans de l'huile d'olive.

Egoutter les pâtes.

Mettre les pâtes dans une casserole avec un petit morceau de beurre.

Couper en morceaux le lard fumé et l'ajouter aux pâtes.

Couper en morceaux le Maroilles et l'ajouter aux pâtes.

Mélanger le tout en chauffant légèrement.

Servir.

Une belle pivoine du jardin.