Magret de canard aux kiwis

Voici le lien où j'ai trouvé cette délicieuse recette : cliques ici

Éplucher et découper en rondelles les kiwis.

Faire revenir environ 10 minutes le magret dans l'huile d'olive coté peau, saler et poivrer.

Quand la peau est bien grillée, l'enlever de la chair, puis régler la cuisson sur feu doux.

Mettre 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille sur le magret et ajouter les kiwis, laisser caraméliser sur feu doux. Puis ajouter la cuillère à soupe de miel afin de lier la sauce.

Servir le magret coupé en fines tranches avec une purée maison nappée de cette succulente sauce.

Voici la naissance chez Mamyloula de l'oison nommé "Cetmai" et sa mère adoptive.

Deux jours après au matin.

Puis dans l'après midi.

Et Flora enchantée.