Marinade de blanc de poulet pour plancha ou autre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 gros blancs de poulets2 cuillères à café de curry2 cuillères à soupe de persil haché2 cuillères à café de gingembre2 bonnes pincées de cumin8 gousses d'ailQuelques cuillères d'huile d'olivesel poivre

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients (sauf les blancs de poulet).

Couper en tranches ou en morceaux les blancs de poulet.

Mettre le poulet et la sauce ensemble dans un plat, saler et poivrer.

Recouvrir le plat d'un film allimentaire.

Mettre au frais toute une nuit.

Cette viande peut être accompagnée par d'autres viandes marinées voir ma recette en cliquant ici ou ici

Et maintenant mes petites mésanges bleues à 9 jours, le plumage commence à bien pousser....

Et un beau bouton d'or qui attends le soleil...