Mini bagels au saumon fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 16 mini bagels :16 mini bagels naturedu thym citron séché ou émietté (ou une botte de ciboulette) au choix ou autre....200 g de fromage frais3 cuillères à soupe d'huile d'olive4 tranches de saumon fumésel poivre.

Préparation:

Fouettez le fromage blanc, y ajouter le thym citron (ou autre), l'huile d'olive, sel et poivre.

Faire des lanières avec le saumon fumé.

Recette des mini bagels cliquer ici

Couper en deux les mini bagel dans le sens de l'épaisseur.

Tartiner généreusement de fromage blanc ainsi préparé.

Ajouter ensuite le saumon et remettre dessus la seconde partie du mini bagel.

Enfourner à 200°C pendant 6 à 8 minutes. (ou mettre dans un appareil à panini.

Déguster aussitôt.

Vous pouvez fourer les mini bagels avec cette sauce et selon votre immagination : poulet, thon, jambon cru.......

Une des oeuvres de ma petite floflo :

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