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Noix de st Jacques au curry et lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un peu de laitue
un peu de noix de saint jacques
100 g de lardons fumés
du curry
de l'huile d'olive
Facultatif : pour un plat plus complet ajouter des tomates ou tomates cerises, des asperges, des radis....
Préparation:
Voici le lien de la recette d'Hanor : cliquez ici
Faire décongelé les noix dans du lait.
Puis les égoutter. (Si ce sont des grosses les couyper en deux.).
Mettre un lit de feuilles de laitue dans le plat. (assaisonnée si vous le désirez).
Faire revenir les lardons fumés.
Les faire égouttés sur du papier absorbant.
Pendant ce temps faire revenir (assez vite : allez/retour) les noix de saint jacques saupoudrées de curry.
Les disposer avec les lardons chauds et les noix chaudes audessus de la laitue ou autour les lardons chauds, et au miieu les noix de saint jacques chaudes.
Ajouter selon le goût quelques petites cruditées.
Miam que c'est bon chez mamy les petits pains au lait :
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Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula