Pain au Maroilles et lardons fumés

Faire les pains (voir mes recettes) ou les acheter.

Les couper dans le sens de la longueur.

Faire revenir les lardons sans matière grasses.

Les poser sur la partie basse du pain.

Gratter le Maroilles et faire de fines tranches (plus ou moins grosses selon goût).

Les poser sur les lardons.

Remettre la partie haute du pain.

Faire préchauffer le four à 200°C et enfourner environ 15 minutes.

Couper en tranches et servir en accompagnement pour l'apéritif.

On peut aussi le manger en sandwich le soir.

Pitou qui est très attentif à la Télévision :