Palets de dame

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 30 à 40 pièces ou moins (varie suivant la grandeur que vous désirez : moi j'en ai souvent une vingtaine) :

185 g de sucre glace
180 g de beurre
225 g de farine à gâteaux (ou si farine normale +1 sachet de levure chimique ou 2/3 levure du boulanger sèche)
1 œuf d'oie (il faut compter 3 œufs de poule pour 1 œuf d'oie environ)
1/4 de cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé

pour le glaçage :

80 g de sucre glace
30 g de beurre fondu
4 cuillères à soupe de sirop de banane verte (ou autre au choix)
Déco de petits cœurs de sucre, perles colorée, sucre dorée.....

Facultatif : de la confiture d'abricots ou autre

Préparation:

Pour voir la recette des palets de dame version 1 cliquer ici

Pour voir le glaçage de Marilyne cliquer ici

Faire la même recette que la première version en remplaçant les oeufs de poule par l'oeuf d'oie dans les proportions augmentées dans ces ingrédients ci dessus.

Et faire le glaçage comme suit :

Faire fondre le beurre, le mélanger à la fourchette avec le sucre glace puis ajouter le sirop.

L'étaler sur les palets de dame refroidi avec un pinceau.

Décorer ou non selon votre choix de suite.

Mettre au réfrigérateur un moment et déguster.

S'il vous reste un peu de glaçage, vous pouvez le conserver un moment au réfrigérateur puis vous en servir comme bon vous semble...

un petit coin de ciel d'hier soir

Enregistrer