Panna cotta chocolat banane

D'abord un petit clin d'oeil à Hanor

Préparer la gélatine si c'est un sachet mettre la poudre dans 2 cuillères à soupe d'eau froide et laisser gonfler (si c'est des feuilles suivre votre mode d'emploi).

Mettre la crème dans une casserole et la chauffer en y ajoutant le chocolat en morceaux, le sucre Au prmier bouillon sortir du feu. et en mélangeant.

Ajouter la banane coiupé en petits morceaux. Mélanger.

Ajouter ensuite la préparation de gélatine et bien mélanger jusquà ce qu'elle soit fondue.

Passer les moules à l'eau claire (sans les essuyer, permet un démoulage plus facile avec les moules en silicone ou comme ceux ci)

Mettre dans les moules à panna cotta, (moi j'en avait 4, donc le reste je l'ai mis dans une petite coupe.

couvrir,

Laisser au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Démouler, décorer, avec des perles de sucre et des copeaux de chocolat (moi maison).

Ils s'aiment ces deux là !!!!