Pavés de saumon à la macédoine maison et....

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Paves de saumonDe la macédoine maisonDe la mayonnaise maisonQuelques feuilles de laitueÉventuellement un ou deux oeufs cuits durs

Préparation:

Faire de la macédoine maison recette cliquer ici

La laisser refroidir.

Faire cuire les pavés de saumon dans de l'eau bouillante salée une vingtaine de minutes et laisser refroidir.

Faire de la mayonnaise maison recette cliquer ici

Faire cuire les oeufs durs (10 minutes dans de l'eau bouillante un peu vinaigrée).

Couper les pavés de saumon en gros morceaux, mélanger avec la macédoine et de la mayonnaise selon goût.

Mettre quelques feuilles de laitue dans le fond du plat ou de l'assiette, ajouter l'oeuf savamant découpée voir dans mes recettes la découpe. cliquer ici

Nous on mange avec mais peut servir de hors d'oeuvre.

Et voici quelques photos :

Un autre coin de jardin vu du bas....

Le ciel d'avant hier vers 22 h

Ma petite floflo, au début c'était galère mais en 5 minutes voilà....

Et voilà le résutat....