Petits pois au beurre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 G environ de petits pois frais écossés ou surgelés1 OignonThym (ou fines herbes)25 G de beurre et moi je mets en plus un peu d'huile d'olive pour éviter de faire bruler le beurre. 2 Morceaux de sucreSel, poivre.

Préparation:

Très simple, mais très bon :

Faire fondre le beurre (plus un peu d'huile d'olive pour moi), après avoir épluché et coupé en rondelles l'oignon, le faire revenir. Ajouter les sucres.

Puis les petits pois et le thym, saler et poivrer.

Bien mélanger et laisser cuire sur un feu très très doux (moi plaque électrique à 2) pendant 30 mn. (en surveillant et en mélangeant de temps en temps).