Blancs d'oeufs (quantité à voir suivant le nombre de fruits à préparer)des fruits au choixdu sucre cristallisé
Battre les blancs d'oeufs légèrement en neige et après avoir lavés et séchés les fruits, les passer dedans, puis les passer dans le sucre cristallisé (attention à ne pas exagérer dans le sucre sinon ils vont être trop blanc, c'est un coup à prendre).
Les placer directement dans une corbeille et laisser sécher. Puis décorer votre table.
Le lendemain vous pouvez passer les fruits à l'eau et les manger à votre convenance.
PS Ca rend mieux en vrai que sur une photo (En plus ma photo est de 2002).
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula