Pomme à la cannelle et au miel

Pour voir la recette de base "ma truffe" cliquer ici.

Laver, éplucher, et enlever les pépins des pommes, puis les couper en morceaux et les mettre dans des gros ramequins. Bien tasser et bien remplir le ramequin.

Mettre une cuillère à soupe de miel dans chaque ramequin.

Saupoudrer de cannelle.

Mettre au four chaud thermostat 200° pendant 20 mn.

Laisser tièdir (ou si c'est près à l'avance au moment de servir tièdir les préparations).

Mettre dans chaque ramequin une boule de glace à la vanille.

Et couvrir de chantilly maison (recette au siphon cliques ici, recette à la main cliques ici)

Pour présenter le dessert, un biscuit éventail fait l'affaire, mais à vous de jouer .

Notre petite Lysie...

Et ma récolte d'aujourd'hui