Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

Potage aux fanes de carottes et....

recette Potage aux fanes de carottes et....

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Les fanes bien verts de carottes (environ la valeur d'une bottes (moi dans le jardin)3 navets2 grosses courgettes2 gros oignons1 cube de bouillon de volaillesel, poivre et eau

Préparation:

Cette recette vient de Campanule mais avec mes variantes (voici son lien :



http://www.lesfoodies.com/campanule/recette/potage-aux-carottes-1



Et voici ma variante :



Laver, couper en cubes, les oignons, après les avoir épluché, les courgettes sans les éplucher et sans enlever l'intérieur (sauf si les pépins sont déjà dur) (les laisser c'est bon pour la santé. Et les navets également épluchés.



Les mettres dans la cocotte.





Laver les fanes, enlever la tige dure et garder toutes les feuilles que vous coupez en morceaux et les ajouter au reste des légumes.







Mettre du sel, du poivre, le cube de bouillon et de l'eau plus ou moins selon l'épaisseur du potage désiré. Cuire pendant 10 à 15 minutes en cocotte minute ou 30 à 35 minutes autrement.



Passer la soupe et déguster.



Et :



coucher de soleil après un jour de pluie


 



 


Une coccinelle noire


 



 


Ma belle tomate russe qui n'est pas encore à maturité


 



 


Ma petite fille qui s'en donne à coeur joie


 



Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula