Pralines noix coco et crème de caramel au beurre salé

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Mettre une ou plusieurs poignées de noix de coco râpée dans le chocolat et bien mélanger.

Tapisser un moule à praline en silicone de chocolat/coco (mettre une bonne couche au fond et sur les parois).

Ajouter la crème de caramel au centre.

Recouvrir avec le reste de chocolat.

Mettre au frais plusieurs heures, puis démouler et déguster.

Pitou et ciboulette entrain de souhaiter la bonne année à mon époux.