Purée de panais au curry

Laver les légumes, éplucher les pommes de terre, pas les panais (simplement les gratter légèrement). Tout couper en cubes.

Mettre 1 litre d'eau à bouillir avec le cube de bouillon. Puis ajouter les légumes. Laisser cuire 25 à 30 min (ou 15 mn en autocuisseur).

Réduire le tout en purée après avoir égoutter les légumes et conserver le jus pour confectionner votre purée à vote goût. Ajouter la cuillère à soupe de cury.

Accompagner de n'importe qu'elle viande ou poisson. Nous on a fait du porc.

Et maintenant.... J'aide papy a préparer le manger des bêtes....

 

 

 

après avoir bien travaillé avec papy maintenant je dois m'occuper du chien pour qu'elle joue un peu !!!! Quel boulôt