Ratatouille aux oeufs et saucisses de Montbéliard

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Des légumes de ratatouilles cuit comme dans ma recette de ratatouille à l'ancienne (sans la viande)deux saucisses de Montbéliard préalablement cuites4 œufs

Préparation:

Pour voir la recette d'Italmo cliquer ici

Pour voir ma recette pour la cuisson des légumes cliquer ici

Mettre les légumes dans un wok.

Ajouter les saucisses de Montbéliard.

Quand tout est bien chaud casser les oeufs dessus et attendre qu'ils cuisent.

Encore des récoltes....

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