Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Roti de cheval ( ou de boeuf)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Roti de cheval d'environ 500 g1 Oignon2 Grosses gousses d'ailBeurre et de l'huile d'oliveSel, poivreThym, laurier
Préparation:
Mettre le roti dans un plat allant au four.
Couper l'oignons et l'ail en tout petits bouts.
Les ajouter autour du roti, poivrer, mettre le thym (ou des fines herbes), du laurier, un filet d'huile d'olive et/ou un morceau de beurre.
Préchauffer le four à 200°.
A la dernière minutes saler et enfourner 20 minutes (augmenter le temps de cuisson si votre roti est plus gros).
Servir avec par exemple une purée maison, une salade d'endives ou de laitue.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula