Salade de riz

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250 G de riz50 G de maïs2 Tomates1 Petite boite de thon au naturel2 Oeufs1/2 PoivronPersilSel, poivre2 Cuillères à soupe d'huile1 Cuillère à soupe de vinaigre

Préparation:

Faire cuir le riz et laisser refroidir.

Cuire les oeufs durs et laisser refroidir.

Enlever les grains et partie blanche du poivron.

Couper en petits morceaux les tomates, le poivron. Les mélanger avec le thon émietté, le riz refroidi, les oeufs durs froids et coupés en morceaux, et le maïs. Ajouter la vinaigrette, le persil, le sel et le poivre.

Servir bien frais.