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Spaghettis à la carbonara à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
spaghettis (150 à 200 g cru),lardons fumés 200 g,2 jaunes d'oeufs,15 cl à 20 cl de crème fraicheParmesan (ou gruyère râpé selon goût)
Préparation:
Cuire les spaghettis à l'eau.
Pendant ce temps faire la sauce : faire revenir les lardons avec du beurre,
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire.
Ajouter les jaunes d'oeuf battus et le parmesan.
Égoutter les spaghettis, mélanger la sauce.
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula