Imprimer!
Tarte aux fraises et sa crème au citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte bourgeoise (lien ci dessous)des fraises (quantité selon la grandeur de la tarte)de la crème citron (lien ci dessous)du coulis de fraises (lien ci dessous).
Préparation:
Faire la pâte à tarte bourgeoise cliques ici pour voir la recette.
L'étaler,
La placer dans la tourtière (avec un papier cuisson, ce qui facilitera le démoulage).
La piquer avec une fourchette et placer des haricots secs au fond pour bien réussir la cuisson.
La mettre au four préchauffer à 190°C pendant environ 25 minutes en surveillant (selon four).
Faire la crème citron pendant ce temps là (cliques ici pour voir la recette).
Quand la pâte est cuite, mettre la crème encore chaude après avoir enlevé les haricots secs.
Laisser refroidir.
Laver, équetter, sécher les fraises et les placer sur la crème refroidie.
Mettre au frais.
Au moment de servir napper de coulis de fraises (cliques ici pour la recette) et/ou de chantilly.
Les oies sont heureuses d'avoir eu une inondation !
Publié par Mamyloula - https://www.lesfoodies.com/mamyloula