Tarte au Maroilles et lardons fumés

Si vous voulez faire avec une pâte bourgeoise cliquer ici pour voir ma recette, moi cette fois fait avec une pâte feuilletée....

Etaler la pâte, la mettre dans le moule, la piquer avec une fourchette et siceler les bords (si vous voulez pour faire joli) :

Tourner légèrement les bouts sicelés :

Mélanger la crème liquide avec les oeufs et le poivre au batteur.

Étaler là sur la pâte.

Gratter le maroilles, couper les en tranches fines.

Les disposer sur la crème.

Ajouter les lardons (éparpillé un peu partout).

 

Préchauffer le four à 200°.

Enfourner pendant 30 à 40 minutes. (surveiller, cela dépend de votre four).

A manger le soir avec une bonne salade ou couper en morceau à l'apéro ! Et pourquoi pas le midi ! Et peut se manger froid ou chaud....

Et un peu de nouvelles de Pitou.