Tarte aux fraises bourgeoise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de fraisesMascarpone 1 boîte de 2501 Sachet de sucre vanillé3 Cuillères à soupe de sucre en poudre20 Ml de crème liquide et du sucre glace pour la chantilly maison (main ou siphon) (voir la recette en cliquant sur le lien plus bas)1 Pâte à tarte bourgeoise (voir la recette en cliquant sur le lien plus bas)

Préparation:

Faire la chantilly avec la crème liquide et le sucre glace (selon gout) recette cliquer ici à la main et ici au siphon

Fouetter un peu la mascarpone mais pas trop, avec les cuillères de sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la crème chantilly et mélanger.

Etaler sur le fond de tarte bien refroidi. voir la recette en cliquant ici.

Disposer les fraises (ou autre fruits).

Et mettre une petite garniture (facultatif). Vous pouvez faire un glaçage.

Pitou après avoir fait le fou MDR.