Tarte fine aux nectarines et aux abricots façon ch'ti

Basée sur une recette vu à la TV.

Couper les fruits en rondelles de 1/2 cm environ (moi je ne les ai pas éplucher mais vous pouvez le faire, en pochant les fruits à l'eau bouillante avant).

Etaler la pâte sur un papier cuisson et sur une plaque.

Mettre les fruits dessus en les superposant légèrement en commençant aux centre par les abricots.

Finir par des demi rondelles sur les bords.

Laisser un bord d'un cm 1/2 que vous pouvez ciseler ou décorer (clin d'oeil à Hanor).

Mettre quelques noisettes de beurre sur les fruits et parsemer de cassonade.

Poser deux belles branches de romarin sur les fruits.

Préchauffer le four à 200°.

Enfouner pendant 25 mn en surveillant.

Seconde récolte de potimarron :