Boulettes farcies aux petits pois dans son nid de pâtes

- épluchez votre oignon et votre ail, les émincer finement
- faites dégeler vos petits pois dans un peu d'eau. Bien les égoutter
- dans un grand plat, mettez votre viande, vos oignons votre ail, vos petits pois et votre oeuf, poivrez. Bien malaxer le tout 
- mettez un peu de farine dans une assiette creuse, prenez un peu de ce mélange et faites des petites boulettes.
- faites les rôtir dans une poêle avec un peu de beurre fondu
- je les ai plongées dans un bain de sauce tomate aux poivrons
 
Sur une assiette de service confectionnez un nid de pâte et placez votre boulette spéciale au milieu

Pâques approche à grands pas et voilà une idée toute simple pour les enfants