Boulgour aux poulet et ses légumes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de boulgour3 Beaux blancs de poulet350 G de poivrons en lanières (surgelés)1 Boîte de pois chiche (300 g égouttée)1 C. À soupe d'épices à poulet, poivreBouillon de légumes1 Noix de beurre

Préparation:

- Coupez vos blancs de poulet en morceaux
- Dans une casserole, faites fondre votre beurre et cuire vos dés de poulet
- Quand ceux-ci sont cuit, ajoutez vos poivrons dégelés, vos pois chiche et vos épices, poivrez
- Dans une autre casserole, faites chauffer votre bouillon de légumes et cuire votre boulgour (voir cuisson sur le paquet), égouttez celui-ci dés qu'il est prêt
- Versez dans votre autre casserole, rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire