Cake au chocolat avec l'aide d'un petit apprenti

Aujourd'hui, mon mari Michel avait un apprenti cuistot
 
- d'abord le chef a séparé les blancs des jaunes
- sous l'oeil attentif du chef, notre petit apprenti a mélangé les jaunes d'oeufs avec le sucre
- ensuite, il a battu les blancs en neige

- pendant ce temps, le chocolat fondait au bain-marie avec le beurre
- dans le bol du robot, il a versé la farine, la levure, les jaunes doeufs sucrés, le chocolat, la levure et le lait. Il a mis le robot en route pour bien mélanger tout les ingrédients, sous sa surveillance.

- Quand les ingrédients ont bien été mélangé, Michel a incorporé délicatement les blancs d'oeufs en neige en soulevant bien
- enfournez pour 10 minutes et puis baissez à 150° pendant 35 minutes
- faites attention à la cuisson en piquant à l'aide d'une lame de couteau
- sortez les du four, les démouler et les laisser refroidir sur une grille
 
Après l'effort le réconfort, pas celui que vous pensez