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Couscous aux chipolatas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
375 G de couscous (75 g par personne)8 Chipolatas300 G de poivrons en lamelles de différentes couleurs 300 G de rondelles de courgette 300 G de rondelles de carottes 300 G de haricots 1 Boite de pois chiche2 C. À c. D'épices à couscousBeurre
Préparation:
- faites cuire votre couscous (voir notice sur le paquet)
- dans une casserole, faites fondre une noix de beurre et y mettre vos légumes, ajoutez vos épices à couscous, poivrez et mélangez
- pendant ce temps, dorez vos chipolatas, puis les couper en tronçons. Ajoutez votre viande et mélangez à nouveau
Si vous avez des tomates, ajoutez en à votre plat (je les avais oublié)
- dans une casserole, faites fondre une noix de beurre et y mettre vos légumes, ajoutez vos épices à couscous, poivrez et mélangez
- pendant ce temps, dorez vos chipolatas, puis les couper en tronçons. Ajoutez votre viande et mélangez à nouveau
Si vous avez des tomates, ajoutez en à votre plat (je les avais oublié)
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich