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Couscous et ses côtes d'agneaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
12 Côtes d'agneau200G de couscous200G de fêta grecque1 Oignon rosé100G d'olives noires dénoyautées1 Barquette de mélange de tomates cerise (rouge, jaune, mauve, verte)10G de feuilles de menthe fraîche1 C. À c. D'épices pour couscous2 Dl d'eau1 C. À s. D'huile d'olivePoivre
How to prepare:
- hachez votre oignon en morceaux
- coupez vos tomates en 4, votre fêta en dés et vos olives en 2
- hachez vos feuilles de menthe
- mettez votre couscous dans un plat, faites bouillir votre eau et la verser sur votre semoule. A l'aide d'une fourchette égréner celle-ci. Incorez votre fêta, vos olives, vos tomates, votre oignon, vos épices pour couscous et votre menthe, poivrez. Versez votre huile et mélangez délicatement
- dans une poêle, faites cuire vos côtes d'agneau 2 à 3 minutes de chaque côté
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich