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GÂTEAU AUX FRUITS EXOTIQUE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de farine de blé240 G de salade de fruits exotique (ananas, mangues, raisins noirs, raisins blancs, kiwis, pêches)240 G de sucre fin4 Oeufs15 Cl de lait entier100 G de beurre7 G de bicarbonate de soude
Préparation:
Voilà Martine Pineau, je me suis à nouveau inspirée de ta belle recette pour requinquer mon cher et tendre qui est bien rentré de la clinique. Vous pouvez tout comme moi vous inspirer de nombreuses recettes, en allant voir son blog Kilomètre-0 Encore merci Martine.
- dans le bol de votre mixeur, battez votre sucre et vos oeufs. Versez votre lait tout en continuant de mélanger
- incorporez votre farine tamisée et votre bicarbonate de soude. Insérez votre beurre coupé en petits morceaux, continuez de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
- intégrez votre salade de fruits exotique, mélanger délicatement
- versez dans deux moules en silicone et faites cuire dans un four préchauffé à 180° chaleur tournante pendant environ 35 minutes.
- bien surveillé
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich