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Grand financier aux fruits des bois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Blancs d'oeufs250 G de sucre + 1 sachet de sucre vanillé150 G d'amande en poudre300 G de fruits des bois surgelés100 G de farine pâtissière220 G de beurre
Préparation:
- faites préchauffez votre four à 180°
- dans un poêlon faites fondre votre beurre pour obtenir une couleur noisette
- dans un grand plat, mettez la farine, le sucre, les amandes douces, le sucre vanillé. Ensuite, ajoutez les blancs d’œufs et le beurre noisette. Bien mélanger avec une cuillère en bois
- versez dans un moule (j'ai pris un à tarte). Parsemez de vos fruits des bois (pas dégeler)
- enfournez 20 à 25 minutes (surveiller)
- laissez bien refroidir, démoulez
Il a reçu un franc succès
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich