Il fait froid, donc je me réchauffe dans la douceur des choux, je suis la reine des plies

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

16 Médaillons de limande1 Petit broccoli1 Petit chou-fleur3 Belles carottes350 G de poiraux à la crème (surgelé)1/2 Cubes de bouillon de légumesPoivre

Préparation:

- nettoyez votre broccoli, votre chou-fleur
- faites de petits bouquets
- pelez et coupez vos rondelles de carottes
- dans une petite casserole, faites fondre vos poireaux à feu doux
- dans un plat allant au four, mettez vos légumes, versez vos poireaux à la crème, poivrez. Effrittez votre 1/2 cubes et mélangez délicatement
- déposez par-dessus vos médaillons
- enfournez 40 à 45 minutes

Surveillez la cuisson et à 5-10 minutes de la fin de cuisson, couvrez d'un papier d'aluminium