Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Macaronis sauce au fromage-lardons, le tout gratiné
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de macaroni200 G de lardons fumésBouillon de légumes (environ 3 litres)65 Cl de lait100 G de fromage râpé4 C. À s. De beurre4 C. À s. De farineNoix de muscade, poivre
Préparation:
- portez votre bouillon à ébullition. Faites y cuire vos pâtes "al dente" voir le temps de cuisson sur le paquet. Egouttez les
- pendant ce temps, faites la sauce fromage : faites fondre votre beurre dans une casserole et mélangez-y la farine
- tout en remuant, versez votre lait jusqu'à obtenir une sauce bien lisse. Ajoutez 1/3 du fromage et épicer de poivre et de noix de muscade
- mélangez les lardons et les macaronis à la sauce
- transvasez le tout dans de petits plats àlant au four et les saupoudrez avec le reste du fromage
- faites dorer sous le grill
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich