500 G de viande hachée2 Carottes orange2 Carottes jaunes200 G de haricots plats2 Petits oignons, 2 à 3 éclats d'ail (facultatif)Basilic, origan, sarriette, menthePoivre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°
- Pelez et coupez vos carottes en rondelles
- Pour les tranches trop grandes, coupez les en 2
- Pour vos haricots faites des morceaux
- Pelez et coupez finement ail et oignons
- Blanchissez vos carottes quelques minutes dans de l'eau bouillante
- Par contre pour vos haricots, il faut compter environ 10 minutes
- Dans un plat, mettez votre haché
- Ajoutez vos fines herbes, vos oignons et votre ail
- Bien égoutter vos carottes et vos haricots
- Incorporez les à votre plat
- Rectifiez l'assaisonnement
- Mélangez doucement
- Faites un petit pain avec cette farce
- Le placer dans un petit plat huilé légèrement
- Enfournez environ 40 minutes
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich