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Pain de viande aux légumes du Sud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de viande hachée 1 Courgette 1 Poivron rouge1 Vert et 1 jaune 1 À 2 oignons tout dépend de la grosseur3 Éclats d'ail PersilCibouletteOriganBasilic et menthe Poivre De l'huile pour graisser le plat
Préparation:
- Préchauffez votre four.
- Lavez votre courgette.
- Faites des rondelles.
- Coupez vos poivrons en lanières.
- Pelez et émincez finement oignons et ail.
- Hachez finement vos herbes.
- Faites blanchir votre courgette et vos poivrons.
- Dans un plat, mettez votre haché.
- Versez vos fines herbes.
- Bien égoutter vos légumes et les incorporer à votre viande.
- Malaxez doucement.
- Faites un petit pain avec celle-ci.
- Le placer dans un plat huilé et y mettre votre viande.
- Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.
- Température 180°.
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich