Pâtes aux scampis accompagné de légumes

- pelez vos carottes, les couper en tranches, nettoyez vos haricots et les tailler en biseaux. Lavez votre broccoli et gardez des petits bouquets. Faites cuire vos légumes dans de l'eau salées et dans des casseroles différentes. Epluchez votre ail et le hacher finement. Coupez vos tomates en dés
- faites cuire vos scampis + ou - 8 minutes. Décortiquez les
- dans une casserole, faites chauffer 1 c. à s. d'huile d'olive, y blanchir votre ail. Ajoutez tout vos légumes, incorporez votre purée de tomate, poivrez et mélangez. Incorporez vos scampis
- pendant ce temps, faites cuire vos spaghettis dans du bouillon de légumes. Egoutter les
 
Placez vos pâtes dans une assiette creuse et versez votre sauce aux scampis et légumes par-dessus