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Pilons de poulet à l'ancienne, façon Grand-Mère
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5 Kg. De pomme de terre8 Pilons de poulet300 Gr. De haricots verts4 Carottes250 Gr. De lardons fumés2 Oignons3 Éclats d'ail1 Grosse boîte de tomates concasséesBeurrePoivre
Préparation:
- Pelez vos pomme de terre ainsi que vos carottes
- Coupez les grossièrement
- Nettoyez vos haricots et les couper en 2
- Épluchez vos oignons et votre ail
- Dans une grande marmite, faites fondre du beurre, y dorer vos pilons de poulet
- Ajoutez vos lardons, mélangez
- Incorporez tout vos légumes
- Versez vos tomates concassées, poivrez et touillez
- Laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes environ
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich