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Pizza aux tomates, mozzarella et roquette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
INGRÉDIENTS POUR LA GARNITURE:
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella (125 g)
- 1 poignée de roquette
- 1 pointe de purée de piment
- 2 éclats d'ail
- 3 cl d'huile d'olive
- poivre
Préparation:
Pâte à pizza sans levure
- coupez vos tomates en rondelles, ainsi que votre mozzarella
- nettoyez votre roquette et la ciseler très finement
- pelez et émincez votre ail
- dans un bol, mélangez votre huile, votre ail, votre purée de piment et votre roquette ciselée, poivrez, bien mélanger le tout
- sur votre Pâte à pizza sans levure en tournant mettez une tranche de tomate, une tranche de mozzarella ainsi de suite
- versez votre huile à la roquette sur toute la tarte, enfournez 35 minutes.
A table et bon appétit
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich