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Riz parfumé et ses pilons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de riz complet8 Pilons de poulet200 G de petits pois (surgelés)3 Tomates1 Petite boîte de concentré de tomate1 Oignon3 Éclats d'ail1 Pointe de pili-pili1 C. À thé de curry1 C. À c. De coriandre1 C. À c. De romarinHuile
Préparation:
Un rayon de soleil est venu éclairer mon plat parfumé et les épices ont embaumé ma cuisine.
- faites bien rôtir et cuire vos pilons de poulet dans de l'huile
- pendant ce temps, faites cuire votre riz complet (comme indiquer sur le paquet). A 5 minutes de la fin de la cuisson, ajoutez vos petits pois
- couper vos tomates en dés, les épépiner
- épluchez votre oignon et votre ail, hachez le tout finement et les ajouter au riz. Incorporez vos épices, vos tomates en dés, votre boîte de concentré de tomate, puis mélangez bien le tout
- laissez mijoter à feu très deux encore 5 minutes, le temps que tout les parfums s'imprègnent
Servir avec les pilons de poulet
Publié par Mamyloumich - https://www.lesfoodies.com/mamyloumich