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Confiture de cerise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pours 13 pots3kg 500 cerises1kg 750 de sucre1 jus de citron 4 g d'agar agar
Préparation:
Retirer les noyaux des cerises.
Couper les cerises en deux.
Mettre dans une cocotte.
Ajouter le sucre, bien mélanger puis le jus de citron.
Faire cuire pendant 30 mn environ.
Ajouter l'agar agar en fin de cuisson.
Puis mettre en pots.
Publié par Mamypatou - https://www.lesfoodies.com/mamypatou