4 belles courgettes6 pomme de terre 2 pots de 200g de brandade de morue20 cl de crème fraîche 1 cube bouillon de volaille 2 gousse d'ailChapelureSel , poivre Sel, poivre
Éplucher les pomme de terre et les courgettes.
Les faire cuire dans une casserole avec un cube de bouillon de volaille.
Égoutter et mettre dans un saladier.
Écraser au presse purée.
Ajouter la brandade, la crème fraîche, l'ail, sel et poivre.
Mettre dans un plat à gratin.
Recouvrir de chapelure.
Faire cuire 35 mn a 180.
Publié par Mamypatou - https://www.lesfoodies.com/mamypatou