Pour la pâte : 250 grammes de farine 1 sachet de levure boulangère Eau 1 càs d'huile d'olive
Pour la garniture : Un oignon 100 ml de concentré de tomate 2 tranches de blanc de poulet Du gruyère rapé Quelques rondelles de fromage de chèvre Sel et poivre
Commencez par faire une pâte à pizza
Mélanger la farine et la levure, puis rajoutez la cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ensuite, ajoutez l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et plus ou moins solide.
Une fois la pâte bien pétrie, étalez la sur un plan préalablement fariné.
Faites la plutôt fine, et à l'aide d'un emporte-pièce rond pas très grand, où d'un petit verre, divisez la pâte.
Dès que votre pâte est divisée, formez des minis pizzas en repliant les coins.
Occupez vous ensuite de la garniture de vos pizzas.
Coupez l'oignon finement, ou à l'aide d'un mixeur, hachez le.
A déguster chaud ou froid selon les gouts de chacun : Régalez vous bien.
Publié par ManonDN - https://www.lesfoodies.com/manondn