Tarte fine au chorizo, pommes de terre et parmesan

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée Une dizaine de rondelles de chorizo 2 Pommes de terre 30 G de parmesan râpé 2 Cuillères à soupe de persil déshydraté

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Etaler votre pâte feuilletée sur la silpat. La recouvrir de parmesan puis émincer les pommes de terre très finement avec une mandoline. Les placer en rosace sur le parmesan. Saler et poivrer, parsemer avec le persil et les rondelles de chorizo.
Enfourner pour 20 minutes et servir avec une petite salade !