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Cake marbré au café et chocolat

recette Cake marbré au café et chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Œufs

130 G de sucre

120 G de beurre

190 G de farine

10 G de levure chimique

1 Cuillère à dessert de café lyophilisé

Du lait

Glaçage :

100 G de chocolat noir

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver.
Dans un cul de poule mettre les œufs avec le sucre et le lait, battre pour obtenir une crème mousseuse.
Ajouter ensuite le beurre fondu puis la farine et la levure.
Séparer la préparation en deux.
Faire fondre le café lyophilisé dans 2 cuillères à soupe de lait tiède.


Verser le café fondu dans une part de la préparation.
Verser les deux pâtes dans un moule en couronne en silicone ou un moule beurré et fariné.


Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes selon votre four - chaleur tournante.


Laisser refroidir un peu le cake.
Préparer le glaçage.
Faire fondre le chocolat dans 1 cuillère à dessert de lait.


Lisser.


Répartir sur le cake.


Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb