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Carottes pois chiches au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 carottes1 boite de pois chiches cuits - égouttés 265 g1 oignon rouge3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à dessert d'épices Roelinger Poudre des Vertussel
Préparation:
Éplucher et couper en rondelles avec l'aide de la mandoline les carottes.
Égoutter les pois chiches - garder le jus, on peut faire des meringues, des gâteaux avec.
Éplucher et couper en rondelles l'oignon rouge.
Dans un plat à gratin mettre les rondelles de carottes, les pois chiches, les tranches d'oignon, verser dessus l'huile d'olive les épices et le sel, mélanger.
Mettre au four à 180° pendant 40 minutes.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb