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Cookies abricots amandes fleur d'oranger
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 G de beurre80 G de sucre complet20 G de purée d'amande1 Cuillère à dessert d'eau de fleur d'oranger1 Cuillère à café de bicarbonate1 Oeuf200 G de farine60 G d'abricots secs bio 50 G d'amandes entières
Préparation:
Travailler le beurre à température ambiante avec le sucre complet, ajouter l'eau de fleur d’oranger puis l'oeuf.
Incorporer alors la farine et le bicarbonate.
Couper les abricots secs en petits morceaux, concasser grossièrement les amandes, verser le tout dans la pâte.
Mettre au frais 30 minutes.
A l'aide d'une cuillère déposer des tas de pâte sur une toile à pâtisserie.
Cuire 12 minutes à 180°.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb