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Crème dessert aux Calissons

recette Crème  dessert aux Calissons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

7 Calissons de Provence Jours Heureux500 ml de lait1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de sucre blond

Préparation:

Couper en petits morceaux les Calissons.


Chauffer 450 ml de lait avec le sucre vanillé, le sucre blond, puis jeter les morceaux de Calissons.
Chauffer à feu très doux pour faire fondre les Calissons. Passer au mixeur plongeur.


Mélanger le reste de lait avec la maizena ; la verser sur le lait bouillant puis fouettant vivement pour avoir une crème lisse et homogène et un peu épaisse.
Verser dans des petits pots - pour moi 6 pots type yaourt !


Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb