7 Calissons de Provence Jours Heureux500 ml de lait1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de sucre blond
Couper en petits morceaux les Calissons.
Chauffer 450 ml de lait avec le sucre vanillé, le sucre blond, puis jeter les morceaux de Calissons.
Chauffer à feu très doux pour faire fondre les Calissons. Passer au mixeur plongeur.
Mélanger le reste de lait avec la maizena ; la verser sur le lait bouillant puis fouettant vivement pour avoir une crème lisse et homogène et un peu épaisse.
Verser dans des petits pots - pour moi 6 pots type yaourt !
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb