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Crumbcakes banane chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
3 Oeufs
120 G de sucre
100 G de beurre
50 G de fromage blanc
170 G de farine
1 Cuillère à dessert de levure
1 Banane
De la pâte à tartiner
Crumble :
50 G de beurre
50 G de sucre
70 G de farine
1 Cuillère à café de cannelle
Préparation:
Faire fondre le beurre, réserver.
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre puis ajouter le fromage blanc puis le beurre fondu.
Incorporer la farine et la levure.
Répartir la pâte dans les petits moules ou un grand moule en silicone.
Éplucher et couper la banane en petits morceaux et les répartir sur la pâte.
Déposer dessus un peu de pâte à tartiner.
Rassembler les ingrédients du crumble, faire de grosses miettes et les répartir sur le dessus.
Cuire dans le four à 180° pendant 20 minutes, 30/35 minutes pour un gros gâteaux.
J'ai obtenu 18 petits gâteaux.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb