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Fondants à la chataigne - sans gluten
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de farine de chataigne3 Oeufs120 G de cassonade100 G de chocolat120 G d'huile de coco20 G de cacao1 Cuillère à dessert de levure chimique
Préparation:
Faire fondre le chocolat concassé avec l'huile de coco - si elle est solide - dans une casserole. Réserver.
Battre les œufs avec la cassonade puis ajouter le chocolat et l'huile de coco fondus, puis la farine de chataigne, le cacao et la levure. Bien mélanger pour ne plus avoir de grumeaux, la texture est un peu ferme c'est normal.
Répartir la préparation dans des empreintes en silicone.
Cuire 15 minutes dans le four à 180°.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb