Gratin de pâtes aux fromages

Dans un premier temps cuire les pâtes al dente.
Préparer la béchamel, mélanger la farine avec le lait et fouetter vivement pour ne pas avoir de grumeaux, saler, poivrer et mettre une pincée de noix de muscade. Cuire pour obtenir une crème.

Égoutter les pâtes, les mélanger à la sauce tomate puis verser dans un plat à gratin.
Mélanger 150 g de fromages râpés dans la béchamel et répartir sur les pâtes.
Répartir le reste de fromages puis saupoudrer de chapelure.
Cuire dans le four à 180° pendant 20 minutes.